Fours à pizza

Four à pizza au bois BULL XL pour 4 pizzas

CHF 3'950.– inkl. MwSt. · hors frais d'envoi
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Art.-Nr. XL-4PizzaTopSondermass anfragen
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Description

En détail.

Le four à bois XL pour 4 pizzas est un four à pizza d'extérieur de haute qualité pour les cuisiniers amateurs ambitieux et les utilisateurs professionnels.
Grâce à sa grande surface de cuisson, vous préparez quatre pizzas en même temps, idéal pour les soirées conviviales,
les événements ou l'utilisation en restauration à l'extérieur.

La construction en inox 304 garantit une longévité maximale, une résistance à la corrosion et un aspect moderne et
professionnel.
Des renforts en plaques réfractaires Corten de 6 mm d'épaisseur assurent une accumulation de chaleur optimale
ainsi qu'une stabilité structurelle à des températures de fonctionnement élevées.


Caractéristiques en bref
• Capacité : 4 pizzas en même temps
• Sole en pierre réfractaire : surface de cuisson de 80 × 60 cm (intérieur 90 × 60 cm)
• Chambre de combustion : 3,00 mm d'épaisseur, acier au chrome-nickel 441
• Briques réfractaires : 30 mm, remplaçables
• Surface : inox 304
• Corps extérieur thermolaqué, anthracite.
• Cheminée : inox 316, particulièrement résistant à la chaleur et aux intempéries
• Renfort du fond : plaque réfractaire Corten de 6 mm
• Construction : solide, entièrement soudée



Dimensions avec chariot
• Dimensions (L × P × H) : 98 × 85 × 199 cm
• Poids : 152 kg



Dimensions TOP (sans chariot)
• Dimensions (L × P × H) : 98 × 85 × 119 cm
• Poids : 130 kg




Des dimensions extérieures compactes et une chambre de cuisson spacieuse font de ce four la solution idéale pour les terrasses,
les cuisines d'extérieur ou les concepts de jardin exigeants.


Temps de préchauffage
• 15–20 minutes


Compris dans la livraison
• Kit hybride (pour le fonctionnement hybride)
• Support à bois

Pays de fabrication
• Italie



Avantage technique

La combinaison d'inox fortement allié, d'une sole en pierre massive et d'un renfort en Corten permet une excellente accumulation de chaleur et une répartition homogène de la chaleur, déterminantes pour une pizza parfaite à la pâte croustillante et à la chaleur supérieure optimale.